VENDREDI 10 MARS --> BIRTHDAY !!
désolé les photos sont un peu flous, je n'utilisais pas de flash / Sorry some pictures are fuzzy, I don't like using flash and I was mmm moving a bit :-)
Vodka polonaise et Gewürztraminer Caifornien / Polish vodka and californian white wine
La choucroute !!
Antonin, le fils de Vincent, le gamin le plus tranquille du monde / Antonin, Vincent's son, the most gentle kid I have ever seen
Nicolas Jérome et devinez qui ? / Nicolas Jérome and guess who
everyone
le marque page de mémére, reçu le jour même !! Merci :-) / A book mark made by my grand mother, I received it exactly on the 10th march :-)
Tellement :-)!! So many :-) !!
Emmanuel au bowling.. regarde le professionnel petit / Emmanuel at bowling, admire the professionnal son
des pistes, des quilles, un bowling quoi / Emmanuel playing
J'ai invité Vincent, Nicolas avec leur femme, et Emmanuel et Jérome avec comme idée de leur faire une choucroute. Vaste programme vu que je n'en avais jamais fait...
Je quitte le labo 3h plus tôt et pars dévaliser le safeway du coin (c'est le nom du supermarché ici), premier défi : trouver l'équivalent (comestible) des ingrédients de la choucroute. Finalement ce n'est pas si difficile, je quitte Safeway avec dans le coffre
-1 saucisse polonaise (il n'y avait pas de montbeliard ou morteau)
- des saucisses de francfort,
-du lard en tranche et un roti de porc
-8 pommes de terre
et bien sur 2kilogs de choucroute, du cumin, des clous de girofle, du thym, 12 bouteilles de bière, 3 bouteilles de blanc (dont un gewurtz californien fort bon) plus une de rouge (du zinfandel), en enfin de la moutarde et une baguette de pain.
En suivant scrupuleusement la recette et après 1h30 de cuisson j'avais donc 5kg de choucroute fumante et délicieuse ! Même le petit garçon de 22mois de Vincent en a mangé. Etaient présents Vincent avec sa femme et leur fils Antonin, Nicolas et sa femme, Jérome et Emmanuel.
A la fin du repas j'ai même eu droit à des cadeaux :-) un livre de photos de Californie vraiment magnifiques, un bon d'achat pour une librairie (ils appellent ça "gift card", c'est assez à la mode en ce moment) et une place pour un match des Giants, l'équipe de base ball de San Francisco, j'ai été bien gaté !
Avec Jérome et Emmanuel nous sommes ensuite allés avec nos 2g chacun dans un bowling que nous avions repéré le long de El Camino real où nous avons joué jusqu'à 1h du matin.
Voici 2 videos prises au bowling :
http://lappweb.in2p3.fr/~prudent/bow1.avi
http://lappweb.in2p3.fr/~prudent/bow2.avi
En somme une très bonne soirée :-) merci à tous, en particulier à Nicolas qui est venu malgré une mauvaise grippe.
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I had invited Vincent, Nicolas and their wives, with Emmanuel and Jérome on friday evening with the purpose of cooking a sauekraut. A ambitious wish considering I had _never_ cooked one... so I left lab 3hours earlier than usually and went to SafeWay (the local supermarcket).
1st challenge : to find the (comestible) equivalent ingredients, and eventually it wasnot as hard as expected : I left SafeWay with 1 polish sausage (I didnt find any morteau or montbeliard sausages), frankfurt sausages, sliced bacon and a pork roast, and of course 2kgs of sauerkraut, some carway seeds, cloves nails, thyme, 12 bier bottles, 3 bottles of white wine (really californian wine match french ones ) 8 potatoes and finally some mustard and a "baguette"
Back home, after having followed a recipe and 1h30 of cooking I had 5kg of good smelling sauerkraut, even the 22months boy of Vincent ate some.
At the end of the meal I was offered some nice gifts :-) A book of pictures from California (gorgeous), a gift card for a librairy in Palo Alto and a seat for a match of the Giants, the base ball team of San Francisco.
Then with Jérome and Emmanuel we went to a bowling along El Camio Real where we played until 1am
Here are 2 videos taken while playing
http://lappweb.in2p3.fr/~prudent/bow1.avi
http://lappweb.in2p3.fr/~prudent/bow2.avi
Thus despite a gloomy weather (let say a "fresh weather") we all had a very pleasant evening, and it was one of the most outstanding birthday I had, Thank you everybody, especially Nicolas who came while he was sick :-):-)
